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Ghee Simple y Vivo 450ml
Descripción
Mantequilla clarificada elaborada a partir de mantequilla de alta calidad, cocinada lentamente hasta que se eliminan los sólidos lácteos. El ghee tiene un punto de humo más alto que los aceites comunes, lo que lo hace ideal para cocinar, saltear o freír sin generar compuestos tóxicos.
Libre de lactosa y caseína, es apto para muchas dietas especiales y aporta un sabor profundo, ligeramente acaramelado. Tradicionalmente valorado por sus propiedades ayurvédicas, este ghee es un alimento funcional y gourmet.